5 porkkanaa

2 perunaa

Pieni pala lanttua

1 sipuli

5dl vettä

2dl ruoka kermaa

1/2 kasvisliemikuutio

Persiljaa, pippuri rouhetta ja sinihomejuustoa.

Keitä kuoritut ja paloitellut kasvikset kasvisliemellä maustetussa vedessä.

Kun kaikki kasvikset ovat kypsiä, soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi ja mausta pippurirouheella, persiljalla ja ripottele pinnalle sinihojuusto muruja.