100g pehmeää margariinia

2dl sokeria

2 kananmunaa

2dl mustikka jogurttia

1,5dl maitoa

1tl leivinjauhetta

3-4dl vehnäjauhoja

2dl mustikoita

Vaahdota margariini ja sokeri kulhossa.

Vatkaa sekaan munat, jogurtti ja maito.

Siivilöi joukkoon jauhot ja leivinjauhe, kunnes saat tasaisen taikinan.

Sekoita joukkoon mustikat ja jaa taikina muffinsi vuokiin.

Paista 175 asteessa n. 25min.

image.jpg