100g pehmeää margariinia
2dl sokeria
2 kananmunaa
2dl mustikka jogurttia
1,5dl maitoa
1tl leivinjauhetta
3-4dl vehnäjauhoja
2dl mustikoita
Vaahdota margariini ja sokeri kulhossa.
Vatkaa sekaan munat, jogurtti ja maito.
Siivilöi joukkoon jauhot ja leivinjauhe, kunnes saat tasaisen taikinan.
Sekoita joukkoon mustikat ja jaa taikina muffinsi vuokiin.
Paista 175 asteessa n. 25min.
Kommentit